猫プリンの発祥はどこ？韓国カフェの意外なルーツとバズの裏側

猫プリン 発祥の地として世界中から熱い視線を集めているのが、ソウルのトレンド発信地・延南洞（ヨンナムドン）の小路に佇む一軒の小さなカフェだ。スプーンの背で軽く叩くと、まるで生きているかのようにプルプルと激しく揺れる白くて愛くるしい造形。皿をゆするたびにコミカルな動きを見せるこのスイーツは、一瞬で人々の心を掴み、動画共有プラットフォームを通じて国境を軽々と越えていった。

今やアジアンカフェスイーツの代名詞として定着した感があるが、ネット上で噂される猫プリン 発祥を巡るストーリーには、知られざる開発エピソードと韓国スイーツ独自の進化プロセスが隠されている。元々はうさぎをモチーフにしたプリンから派生し、猫の形状へとカスタマイズされたことで爆発的な動画映えを獲得。その圧倒的な存在感は、スイーツ業界の常識を覆す巨大なムーブメントへと発展した。

発祥の地・ソウル延南洞で誕生した「動くスイーツ」の真相

路地裏に個性的でスタイリッシュな店舗がひしめくソウル・延南洞。このエリアは、韓国の食文化を牽引する料理研究家のペク・ジョンウォン氏が手がけるような大衆的なグルメから、最先端の映えグルメまでが同居する空前のカフェ激戦区だ。そんな激戦区のカフェ「ナムスヨプ」をはじめとする新鋭のクリエイターたちが、ミルクプリンの弾力性とシリコンモールドの成形技術を融合させたことがきっかけだった。

「見た瞬間に誰もが思わず触りたくなる質感」を追求して試作が重ねられた猫プリンは、滑らかな口溶けと絶妙な揺れ具合の黄金比を達成。持ち上げたお皿を動かすだけでリズミカルにダンシングする姿は、写真中心のSNSから動画を中心とした時代への移行に完璧にマッチした。

TikTokとInstagramを飲み込んだ「プルプル動画」拡散の仕組み

猫プリンが爆発的ブームとなった最大の要因は、TikTokやInstagramにおける「音」と「動き」の相乗効果だ。スプーンで「ペチペチ」と叩くASMR的な音覚刺激と、予想を超えたコミカルな揺れ具合が、Z世代のタイムラインをあっという間に埋め尽くした。単に美しい写真を撮影する時代から、自ら触って体験し、その反応を共有する「体験型コンテンツ」へと消費者の欲求がシフトした象徴と言える。

投稿された動画は世界中で数億回再生を記録。視聴者が「自分も叩いてみたい」「実物の揺れを動画に収めたい」と店舗へ押し寄せる現象が起き、単なる一料理の枠を超えた一種のエンタメ体験として定着した。

日本上陸と『ラヴィット！』放送が引き起こした空前の大ブーム

韓国国内での加熱した人気は、瞬く間に日本へと波及する。東京・新大久保や原宿のカフェが次々とメニューに採用し、朝の人気情報番組『ラヴィット！』などの地上波テレビで取り上げられたことでお茶の間まで一気に認知度が急上昇した。スタジオで出演者たちが嬉しそうにお皿を揺らす姿が放映されるやいなや、日本国内の取扱店舗には長蛇の列が形成される事態となった。

日本のカフェ文化とも親和性が高く、レトロな純喫茶のプリンとは一線を画す「新感覚の韓国スイーツ」として、若い女性を中心に空前のブームが巻き起こったのである。

韓国観光公社も注目するカフェ文化の未来と2026年の進化形

こうした一連のムーブメントは、国家レベルの観光資源としても高く評価されている。韓国観光公社は、渡韓する日本人旅行客の主要な目的として「最新カフェ巡り」を掲げ、猫プリンのような話題のスイーツを公式SNSやキャンペーンで強力にプッシュしている。渡航目的のトップに「映えグルメとカフェ巡り」が躍り出た背景には、こうしたSNS発スイーツの存在が大きく寄与している。

2026年の現在、猫プリンは単なる一過性の流行を超え、黒ごま味、抹茶味、さらには季節限定フレーバーやヴィーガン対応版など、味わいと素材の幅を極限まで広げた「進化系スイーツ」としてカフェの定番メニューに定着している。

なぜ猫プリンは国境を越えて愛され続けるのか

猫プリンの発祥から世界的大ヒットへの道のりは、現代のWebコンテンツとしての完成度の高さを物語っている。言葉の壁を越える直感的な可視性、誰もが動画を撮りたくなる参加型要素、そして何より一口食べれば確かな美味しさを感じられるクオリティ。SNSが生み出した奇跡のスイーツは、今日も世界中のカフェでお皿の上を可愛らしく揺らし続けている。 （出典: 猫プリン 発祥（Yahoo!ニュース））